В месте плавления термоэлемент в микротрещинах! плохой контакт-локальный перегрев.
только печь менять полностью (тэн с ложем+вал+пленка), иначе никак(((... Ты мог и сам при сборке/разборке как-то деформировать тэн так, что не поломался, но проводящий слой потрескался.....