подскажите как это сделать...))
Вариант один: собрать/купить/одолжить программатор для EEPROM 24-ой серии (гуглим "программатор 24схх") и попробовать перепрошить чип (дампом поделюсь).
Вариант два: купить новый чип (точно подходящий для вашего аппарата) и заменить его.
Вариант три: отдать тем, кто это может сделать за вас.